안녕하세요. 주홍색연구입니다. ​ 본가에 내려갈때 마다 들리는 카페백촌리 입니다. 사장님 인심도 좋으시고 커피 맛도 좋아 항상 들리는 곳인데요. 막국수 드시러 오셨다가 아니면 시그니처인 망고빙수와 커피, 요즘날씨엔 수제청을 사러 많은 분들이 오신다고 합니다. ​ 11월은 독감으로 계속 골골대고 있었는데요. 이번에 들렸다가 생강으로 만든 수제청을 사서 먹어보았습니다. 사장님께서 재료도 보여주셨는데요. 갈때마다 느끼지만 재료에 대한 자부심이 대단하십니다. 집에와서 먹어 본 생강차가 괜찮았습니다. 덕분에 몸이 좋아지는 느낌이였네요. ​ 카페백촌리는 망고빙수로도 유명한대요. 질좋은 과일로 만들어 많은 분들이 찾고 계신다고 합니다. 저또한 여름에 한번 먹어보고 주로 커피와 아들 먹을 아이스크림을 사먹는데요. 아이..

안녕하세요. 주홍색연구입니다. 지난 주말 본가에 내려갔다 오랜만에 백촌막국수에 방문하였습니다. 갈때마다 찾고 싶은 곳이지만 워낙 손님들도 많이 있고 형님 형수님께 괜히 폐 끼치는거 같아 꼭 가야할때만 방문을 하는데요. 제가 30년간 먹어본 백촌막국수의 국수와 편육은 정말 최고로 맛있습니다. ㅎㅎ장마가 오기 바로 전이라 날이 매우 덥고 맑았습니다. 백촌 동네가 매우 조용하고 평화로워 보였는데요. 동네의 자랑이지 않을까 싶습니다.메밀국수는 9천원 편육은 단일로 2만5천원입니다. 멀리서 오셨으면 꼭 편육과 같이 드시기 추천드립니다. 편육에 쓰이는 고기는 제가 알기로 같은 정육점에서 수십년째 같은 고기를 쓰고 있는 것으로 알고 있습니다. 그만큼 고기의 질이 좋고 매우 부드럽고 맛납니다. 주문을 하고 먼저 주문한..

안녕하세요. 주홍색연구입니다. 지난 설날에 본가에 내려갔다 정말 오랜만에 백촌막국수에서 맛난 막국수와 편육을 먹어 보았습니다. 매번 집에 내려갈때 마다 손님이 많아서 이용하기가 어려웠는데요. 예약 시스템이 바뀌어 미리 예약해 두었다가 시간이 되어 방문했습니다. 제가 제일 좋아하는 동치미 막국수인데요. 30년전부터 먹던 그 맛 그대로 너무 맛있었습니다. [카카오맵] 백촌막국수 강원 고성군 토성면 백촌1길 10 (토성면 백촌리) http://kko.to/PTPyewliea 백촌막국수강원 고성군 토성면 백촌1길 10map.kakao.com 메밀국수와 편육을 시켰는데요. 먼저 편육이 나와서 같이 나온 명태회무침과 같이 먹었습니다. 명태회무침이 딱딱하지 않고 부드럽고 매콤하면서 새콤도 하고 단맛도 느껴져 고기와 ..