안녕하세요. 주홍색연구입니다. 고향에 내려가서 오랜만에 백촌막국수에서 시원한 막국수 먹고 왔습니다. 매번 갈때마다 손님이 많고 괜히 방문하면 바쁘신데 형수님이 알아보실까봐 일부러 가진 않는데요. 이날은 너무나도 동치미 막국수가 먹고 싶어 일찍 부터 테이블링해서 방문하였습니다. 아침을 늦게 먹어 토요일 기준 오후 1시쯤 먹을려고 10시 40분쯤 예약을 해서 오후 1시 15분쯤 입장을 했습니다. 테이블링은 10시30분에 오픈을 하고 그전에 가게 방문하면 오프라인 번호표를 뽑을 수가 있네요. 기다림이 힘들기도 하지만 막국수를 더욱 맛나게 하는이유중에 하나인듯 합니다 ㅎㅎ 자리를 안내받고 들어가 막국수 곱배기와 편육을 주문했습니다. 막국수 가격이 인상이 되었는데요. 성인 남자분이시라면 곱배기로 드시기 추천드립니..

안녕하세요. 주홍색연구입니다. 지난 주말 본가에 내려갔다 오랜만에 백촌막국수에 방문하였습니다. 갈때마다 찾고 싶은 곳이지만 워낙 손님들도 많이 있고 형님 형수님께 괜히 폐 끼치는거 같아 꼭 가야할때만 방문을 하는데요. 제가 30년간 먹어본 백촌막국수의 국수와 편육은 정말 최고로 맛있습니다. ㅎㅎ장마가 오기 바로 전이라 날이 매우 덥고 맑았습니다. 백촌 동네가 매우 조용하고 평화로워 보였는데요. 동네의 자랑이지 않을까 싶습니다.메밀국수는 9천원 편육은 단일로 2만5천원입니다. 멀리서 오셨으면 꼭 편육과 같이 드시기 추천드립니다. 편육에 쓰이는 고기는 제가 알기로 같은 정육점에서 수십년째 같은 고기를 쓰고 있는 것으로 알고 있습니다. 그만큼 고기의 질이 좋고 매우 부드럽고 맛납니다. 주문을 하고 먼저 주문한..