안녕하세요. 주홍색연구입니다. ​ 축구팀 집행부 회식이 있었습니다. 회장님께서 24시즌도 고생해 달라고 저녁을 사주셨는데요. 같은 팀에서 뛰고 계신 형님의 추천으로 춘천 온의동에 있는 모듬 이라는 일식집에 다녀왔습니다. 저는 개인적으로 회를 무척 좋아하는데요. 어릴때는 잘 먹지 않았지만 크면서 점점 회의 세계로 빠져들었습니다 ㅎㅎ 바닷가 근처에서 자라서 그런지 여러가지가 나오는 횟집 보다는 자연산을 푸짐하게 썰어주는 로컬 회집을 자주 다녔는데요. ​ 모듬 일식집을 다녀와서 요리사의 정성과 숙성된 회가 얼마나 맛있는지 알게 되었습니다. ​ 약속 시간이 되어 들어갔는데 자리가 없어 조금 기다려야했습니다. 주방쪽 테이블에 앉아 사장님이 정성스럽게 음식 만들고 있는 것을 지켜보았는데요. 상당한 고수의 기운이 느..

안녕하세요. 주홍색연구입니다. 장인장모님 모시고 오랜만에 도토리마을에 다녀왔습니다. [카카오맵] 도토리마을 강원 춘천시 신동면 정족길 215 (신동면 정족리) http://kko.to/-X5PwrZ8A_ 도토리마을강원 춘천시 신동면 정족길 215map.kakao.com이른 점심에 갔는데도 주차장에 주차된 차들이 많았는데요. 평일에다 도토리 음식이라 건강식이라 그런지 어르신들이 많이 와 계셨습니다. 저희는 도토리쟁반국수에 옹심이칼국수를 시켜 먹었는데요. 먼저 먹음직스럽게 세팅이 된 쟁반국수와 칼국수 국물이 나왔습니다.비닐장갑을 끼고 알맞게 양념이 잘스며들도록 버무려주었습니다 ㅎ 양념이 된 도토리국수를 먹으니 맛이 일품이였습니다. 별미 중에 별미였는데요. 항상 도토리마을에 오면 쟁반국수는 꼭 시킵니다.같이 ..